La vraie cuisine italienne chez vous...

Recettes Italiennes

Sauce bolognaise (pour spaghetti bolognese) - origine : Italie

La sauce bolognaise est une des plus classiques recettes de cuisine italienne. Il en existe autant de versions que de foyers à Bologna. Cette recette-ci, très facile, vous demandera juste de la laisser mijoter longuement pour en retirer le plus convivial plaisir. Elle accompagnera aussi bien spaghetti, tagliatelles et lasagnes.

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Comment faire la Pâte à pizza (margherita, quatre-saisons, quatre-fromages,..)

Pizzaiolo ? Et pourquoi pas... Deux mains seront le matériel adéquat ! Avec cette recette de pâte, vous réaliserez bien vite des comment faire recette pate pizzapizzas parfumées, ô combien naturelles, et également peu onéreuses ! Les enfants eux-mêmes y arrivent facilement. Je ne te témoigne qu'après en avoir fait l'heureux essai, en famille.

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Recette - Fondus au Parmesan

Dorés, parfumés, fondants, croustillants... ces magnifiques fondus au Parmesan

fondu parmesan

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